萝卜叶子怎么做好吃?

萝卜叶子我最喜欢吃了!

萝卜营养丰富,全身都是宝。

萝卜可以吃,萝卜叶更是好吃!

我们这有九冬十月的萝卜赛人参之说!在我们南方大家熟悉萝卜可以炒肉,炖汤,做凉拌菜,腌制,做萝卜条,萝卜丝都很好吃。但萝卜叶子可能吃过的不是很多,其实萝卜叶子比萝卜更好吃 ,可以腌制,也可以买回来就吃,我最喜欢的是这么吃如下:

1.把萝卜叶从萝卜上切下来,洗干净,涝出来,然后烧一锅水,水开直接把萝卜叶子放滚水中打个转 ,就捞出来沥干。待凉下来把菜再洗一下,切成碎碎的,越碎越好备用。

2.起锅烧油,适当多放一点,猪油最好 ,放点老妈晒的辣酱炒香,把萝卜叶子倒下去大火翻炒,下盐时加稍点水暴炒两分钟即可出锅。

萝卜叶子这样煮,既下饭又好吃,香喷喷的人间美味,我平时吃一碗饭有它我可以吃两碗饭,隔三差五我就会买点会来,怎么都吃不厌。