六克盐是多少?一盘菜一般放几克?

王医生,你每天在网上说6g盐,6g盐,到底6g盐是多少?

王医生:看来您并没有认真看王医生的文章,王医生每次说到6g盐,后面都会补充到6g盐相当于一个普通啤酒盖那么多。

那王医生,我们每天早晨拿出一啤酒盖量一下,那炒菜怎么放啊?

王医生说:我多次也提到过具体操作,不用那么死板,我们把握低盐的原则,而不是那么较真。

其实最新的指南给出的建议是每天没人少于5g盐,足见低盐饮食对于高血压的重要性。

我们生活中炒菜中到底怎么放盐,还要弄个天平吗?弄个天平也不行,每天炒几个菜不确定,几个人吃也不确定,能否吃完也不确定。这高血压吃盐还得列一个计划,搞一个数学计算,太麻烦。

第一、5g盐不仅仅是真正的氯化钠,还包括酱豆腐,豆腐乳,咸菜等等含盐量较高的食物。

第二、5g盐,更是一个态度,而并非精确到5g盐,只是告诉大家需要低盐饮食,低盐很重要。

第三、具体炒菜怎么放盐,其实挺困难的,因为一方面不好把握具体克数,另一方面很难改变养成的口味。

第四、建议从小养成低盐的习惯,这是一辈子健康的问题,我们要从小养成,而不能等到已经出现问题,又不能改变的时候。

第五、尽量少在外面吃饭,少点一点外卖,因为外面的饭菜肯定盐高,好厨子一把盐,没有盐肯定没有味道,要好吃,盐是第一位。

第六、自己做饭炒菜,比平时少放一点,如果实在改变不了口味,把总量降下来,凡是放盐的菜,少吃一点,总量降下来,自然盐量也有所下降。多吃一点水煮、蒸、凉拌菜,多吃一点可以直接生吃的蔬菜。

第七、不仅要低盐,还有配合低糖低脂低热量,多吃五谷杂粮,新鲜蔬菜水果。

第八、高血压不仅需要饮食控制,还包括运动锻炼,规律作息,戒烟戒酒,减少压力等等。

总之,5g盐更多的是一个低盐饮食的态度和习惯,而不是较真必须5g盐!