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第一次吃鲍鱼,服务员问你要几头,该怎么说?

不想出糗,又想优雅的品尝高端美食~鲍鱼的朋友一定得进来看看。

我是广东人,说实话,因为鲍鱼的头数,我当年还差点出洋相[我想静静]

以前看电视,经常出现三头鲍,五头鲍类似的字样,年少不懂事的我还默默的以为头数越高,鲍鱼品相越好,以为也越贵…

后来吃过几次后才知道,原来鲍鱼,所谓“头”指的是一司马斤(约0.6公斤)里有大小均匀的鲍鱼多少只,如2头、3头、5头、10头、20头等,头数越少意味着鲍鱼的个头越大,并且,里面的重量指的是干品……

当然头数越低,意味着级别越高,价格越贵。像普通的三头鲍,没有个几千块,下来了。一头鲍的话一般传家用,几万几十万,甚至上百万[我想静静]

所以,去餐馆点鲍鱼,千万不能乱点,以为有三个人就点三头鲍,那么你结账的时候会哭[笑哭]